deli&café
Sukaldaritza osasuntsu eta kalitatezko batekiko apustua, denboraldiko produktuetan oinarrituta, mahaiean bertako produktu hoberenak eskeiniz. Tiliak gosariak, eguneko menuak eta aukera zabaleko karta eskeintzen ditu argiz beteriko gune batean, Miramongo basoari begira dagoen terraza batez gain.
ERRESERBATU
ZUKUAK, FRUTAK ETA BOWLAK
Laranja zuku naturala. 3,50€
Eguneko zukua. 3,50€
Fruta platera natural erara. 4,00€
Yogurt ekologiko, etxeko sagar konpota eta agabe ziropako bowla. 3,50€
Banana, marrubi eta mugurdi bowla. Topping-ak: ahabiak, chia haziak, kokoa, Goji baiak eta granola. 4,50€
Banana, espinaka eta espirulina bowla. Topping-ak: Goji baiak, kokoa, kalabaza haziak eta lihoa. 4,50€
Banana eta anana bowla. Topping-ak: banana, polena, granola, kalabaza haziak, sesamo beltza. 4,50€
GOZOAK
Eko croissanta. 2,20€
Eko napolitana. 2,20€
Bizkotxo eta cake-ak. 2,50€
TXIGORKIAK
Gurin eta mermelada ekologikoak. 2,10€
Tomate birrindua eta oliba olioa. 2,30€
Espeziadun alberjinia. 3,80€
Izokin matinatua, gazta freskoa, tipulina. 4,50€
Ahuakatea eta izokin marinatua. 4,70€
Ahuakate eta kimuak. 4,50€
Urdaiazpiko iberikoa, tomatea, oliba olioa. 3,80€
Eko txokolate krema. 2,70€
EDARIAK
Kafe hutsa/ebakia. 1,50€
Kafesnea. 1,70€
Tilia capuccinoa. 2,70€
Eko esnea kakaoarekin. 2,20€
Josenea infusio eta te ekologiko sorta. 1,90€
Eko txokolatea. 3,50€
 
*Gure eskaintza Km.0-ko esnearekin zerbitzatzen da (edo laktosa gabeko Km.0 esnearekin).
Landare jatorriko edariak ere badauzkagu (oloa eta arroza hurrarekin).
Landare jatorriko edarien gehigarria: +0,10 €
 
MOKADUAK  
Patata bixiak, Tilia saltsa. 6,50 €
Txibiak alioli saltsarekin. 9,50 €
Bakailao tortila. 8,50 €
Iberiko kroketak. 8,00 €
Patata eta espinaka kauserak alioliarekin. 8,00 €
Txitxirio hummusa, azalorea zpinetan eta espinaka hostoak. 7,50 €
Tolosako babarrun falafelak, tahin saltsarekin. 8,00 €
Urdaiazpiko iberikoa kristal ogi, tomate eta olioarekin. 17,50 €
Txuleta burruntzia, patata frijitu eta pikilloekin. 9,50 €
HASIERAKOAK  
Denboraldiko entsalada. 11,00 €
Cesar entsalada, oilasko ala izokinarekin. 13,00 €
Izokin tartarea, thai erara. 17,00 €
Ajoblanco zopa, mahats eta ogi-apurrekin. (v) 8,00 €
Sustrai krema 62ºko arrautza eta urdaiazpiko txirbilekin. 9,00 €
Eguneko krema. 8,50 €
Aberjinia eta mozzarela quesadilla. (vg) 12,00 €
Bulgur tabulea, aza gorri eta Nori algarekin. (v) 9,00 €
Orecchiette pesto erara tomate lehorrarekin. (vg) 11,00 €
PLATER NAGUSIAK  
Tuberkulu erreak erromosko eta maionesarekin. (vg) 12,00 €
Gari-fideoak barazki eta tofu salteatuarekin. (v) 12,00 €
Eguneko arraina, zitriko erredukzio eta barazki salteatuekin. 16,00 €
Bakailao konfitatua, piquillo eta sesamo coulisa, tomate errea. 18,00 €
Arroz beltza txibiekin. 15,00 €
Tilia hanburgesa. 16,00 €
Txerri-masaila curry gorri eta basmati arroz osoarekin. 14,00 €
Behei solomoa, sustrai erreekin. 17,00 €
MAHAI-AZKENAK  
Mango gelée-a fruitu gorri eta kakao nib kurruskariekin. (v) 4,50 €
Arima tiramisua, Baileys eta txokolate gailetarekin. (vg) 4,80 €
70% txokolatezko brownie epela intxaurrekin, toffee saltsa eta banilla izozkiarekin. (vg) 6,00 €
Ardi esnedun ohiko mamia, ezti ekologikoarekin. (vg) 4,50 €
Denboraldiko fruta-mazedonia, lima eta jengibre almibarrarekin. (v) 5,00 €

Bazkariak 2019-ko urriaren 21-etik 25-era.

LEHENENGOAK
Greziar entsalada.
Kuminudun alberjinia kabiarra, ogi txigortua. (v)
Arroz oso salteatua kantondar erara.
Batata eta laranja krema. (v)
BIGARRENAK
Eguneko arraia, azalore krema eta tomate errea. (+ 1€)
Txipiroiak bere tintan, arroz-pasta.
Txahal belaunpe erregosia, patata purea.
Bulgurra barazki ragoût-arekin. (v)
MAHAI-AZKENAK
Sasoiko fruta. (v)
Jogurt ekologiko panna cotta, basa fruituak. (vg)
Txokolatezko crème brûlée-a. (vg)
ZUKUAK, FRUTAK ETA BOWLAK
Laranja zuku naturala. 3,50€
Eguneko zukua. 3,50€
Fruta platera natural erara. 4,00€
Yogurt ekologiko, etxeko sagar konpota eta agabe ziropako bowla. 3,50€
Banana, marrubi eta mugurdi bowla. Topping-ak: ahabiak, chia haziak, kokoa, Goji baiak eta granola. 4,50€
Banana, espinaka eta espirulina bowla. Topping-ak: Goji baiak, kokoa, kalabaza haziak eta lihoa. 4,50€
Banana eta anana bowla. Topping-ak: banana, polena, granola, kalabaza haziak, sesamo beltza. 4,50€
GOZOAK
Eko croissanta. 2,20€
Eko napolitana. 2,20€
Bizkotxo eta cake-ak. 2,50€
TXIGORKIAK
Gurin eta mermelada ekologikoak. 2,10€
Tomate birrindua eta oliba olioa. 2,30€
Espeziadun alberjinia. 3,80€
Izokin matinatua, gazta freskoa, tipulina. 4,50€
Ahuakatea eta izokin marinatua. 4,70€
Ahuakate eta kimuak. 4,50€
Urdaiazpiko iberikoa, tomatea, oliba olioa. 3,80€
Eko txokolate krema. 2,70€
EDARIAK
Kafe hutsa/ebakia. 1,50€
Kafesnea. 1,70€
Tilia capuccinoa. 2,70€
Eko esnea kakaoarekin. 2,20€
Josenea infusio eta te ekologiko sorta. 1,90€
Eko txokolatea. 3,50€
 
*Gure eskaintza Km.0-ko esnearekin zerbitzatzen da (edo laktosa gabeko Km.0 esnearekin).
Landare jatorriko edariak ere badauzkagu (oloa eta arroza hurrarekin).
Landare jatorriko edarien gehigarria: +0,10 €
 
MOKADUAK  
Patata bixiak, Tilia saltsa. 6,50 €
Txibiak alioli saltsarekin. 9,50 €
Bakailao tortila. 8,50 €
Iberiko kroketak. 8,00 €
Patata eta espinaka kauserak alioliarekin. 8,00 €
Txitxirio hummusa, azalorea zpinetan eta espinaka hostoak. 7,50 €
Tolosako babarrun falafelak, tahin saltsarekin. 8,00 €
Urdaiazpiko iberikoa kristal ogi, tomate eta olioarekin. 17,50 €
Txuleta burruntzia, patata frijitu eta pikilloekin. 9,50 €
HASIERAKOAK  
Denboraldiko entsalada. 11,00 €
Cesar entsalada, oilasko ala izokinarekin. 13,00 €
Izokin tartarea, thai erara. 17,00 €
Ajoblanco zopa, mahats eta ogi-apurrekin. (v) 8,00 €
Sustrai krema 62ºko arrautza eta urdaiazpiko txirbilekin. 9,00 €
Eguneko krema. 8,50 €
Aberjinia eta mozzarela quesadilla. (vg) 12,00 €
Bulgur tabulea, aza gorri eta Nori algarekin. (v) 9,00 €
Orecchiette pesto erara tomate lehorrarekin. (vg) 11,00 €
PLATER NAGUSIAK  
Tuberkulu erreak erromosko eta maionesarekin. (vg) 12,00 €
Gari-fideoak barazki eta tofu salteatuarekin. (v) 12,00 €
Eguneko arraina, zitriko erredukzio eta barazki salteatuekin. 16,00 €
Bakailao konfitatua, piquillo eta sesamo coulisa, tomate errea. 18,00 €
Arroz beltza txibiekin. 15,00 €
Tilia hanburgesa. 16,00 €
Txerri-masaila curry gorri eta basmati arroz osoarekin. 14,00 €
Behei solomoa, sustrai erreekin. 17,00 €
MAHAI-AZKENAK  
Mango gelée-a fruitu gorri eta kakao nib kurruskariekin. (v) 4,50 €
Arima tiramisua, Baileys eta txokolate gailetarekin. (vg) 4,80 €
70% txokolatezko brownie epela intxaurrekin, toffee saltsa eta banilla izozkiarekin. (vg) 6,00 €
Ardi esnedun ohiko mamia, ezti ekologikoarekin. (vg) 4,50 €
Denboraldiko fruta-mazedonia, lima eta jengibre almibarrarekin. (v) 5,00 €

Bazkariak 2019-ko urriaren 21-etik 25-era.

LEHENENGOAK
Greziar entsalada.
Kuminudun alberjinia kabiarra, ogi txigortua. (v)
Arroz oso salteatua kantondar erara.
Batata eta laranja krema. (v)
BIGARRENAK
Eguneko arraia, azalore krema eta tomate errea. (+ 1€)
Txipiroiak bere tintan, arroz-pasta.
Txahal belaunpe erregosia, patata purea.
Bulgurra barazki ragoût-arekin. (v)
MAHAI-AZKENAK
Sasoiko fruta. (v)
Jogurt ekologiko panna cotta, basa fruituak. (vg)
Txokolatezko crème brûlée-a. (vg)

-

 

EKO GARAGARDO SORTA Kopa Botila
Baias Eko (horia)   3,50 €
Lluna Mald'ipa (glutenik gabe)   3,50 €
Lluna Bruna (tostatua)   3,50 €
Lluna Roja d'Alcoi (gorria)   3,50 €
Lluna Negra (beltza)   4,00 €
Lluna Happy Trip (triplea)   4,20 €
EKO ARDO BELTZAK Kopa Botila
Marqués de Cáceres (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Usoa de Bagordi Selección (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Campo Viejo (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Bagordi Crianza Graciano (D.O. Rioja) 2,50 € 14,50 €
Viña Pomal Crianza (D.O. Rioja) 3,00 € 17,50 €
Los Cantos de Torremilanos Crianza (D.O. Ribera del Duero) 3,00 € 17,50 €
Camino Romano Crianza (D.O. Ribera del Duero) 3,20 € 18,50 €
Mestizaje Crianza (D.O.P. El Terrezazo) 3,00 € 17,50 €
Indígena (D.O. Penedés) 3,20 € 18,50 €
Puerta del Viento Crianza (D.O. Bierzo) 4,40 € 25,00 €
EKO ARDO GORRIAK    
Remonte (D.O. Navarra) 1,90 € 11,00 €
EKO ARDO TXURIAK Kopa Botila
Viña Zorzal Chardonnay (D.O. Navarra)  2,30 € 13,50 €
Usoa Ferm. Barrica (D.O. Rioja) 2,50 € 14,50 €
Menade Verdejo (D.O. Rueda) 2,60 € 15,00 €
Honeymoon (D.O. Penedés) 2,60 € 15,00 €
Bengoetxe (Getariako Txakolina) 3,00 € 17,50 €
EKO KABA ETA XANPAINAK    
Parés Balta Brut Nature (D.O. Cava) 4,50 € 26,50 €
Vilarnau Rose (D.O. Cava) 5,00 € 29,00 €
Christophe Mignon Brut (D.O. Champagne)   60,00 €

Eguneratua egon zaitez @tiliadelicafe