deli&café
Sukaldaritza osasuntsu eta kalitatezko batekiko apustua, denboraldiko produktuetan oinarrituta, mahaiean bertako produktu hoberenak eskeiniz. Tiliak gosariak, eguneko menuak eta aukera zabaleko karta eskeintzen ditu argiz beteriko gune batean, Miramongo basoari begira dagoen terraza batez gain.
ZUKUAK, FRUTAK ETA BOWLAK
Laranja zuku naturala. 3,50€
Egungo zukua. 3,50€
Fruta platera natural erara. 4,00€
Yogurt ekologiko, etxeko sagar konpota eta agabe ziropako bowla. 3,50€
Banana, marrubi eta mugurdi bowla. Topping-ak: ahabi, chia hazia, koko, Goji baiak eta granola. 4,50€
Banana, espinaka eta espirulina bowla. Topping-ak: Goji baia, koko, kalabaza haziak eta lihoa. 4,50€
Banana eta anana bowla. Topping-ak: banana, polena, granola, kalabaza haziak, sesamo beltza. 4,50€
GOZOAK
Eko croissanta. 2,00€
Eko napolitana. 2,20€
Bizkotxo eta cake-ak. 2,50€
TXIGORKIAK  
Aukeratu zeure ogia: brioche, Montserrat ala zereala.  
   
Gurin eta mermelada ekologikoak.   2,10€
Tomate birrindua eta oliba olioa.   2,10€
Kalabaza eta jengibrea.   3,80€
Izokin matinatua, gazta freskoa, tipulina.   4,50€
Ahuakatea eta izokin marinatua.   4,70€
Ahuakate eta kimuak.   4,50€
Urdaiazpiko iberikoa, tomatea, oliba olioa.   3,80€
Eko txokolate krema.   2,50€
EDARIAK
Kafe hutsa/ebakia. 1,30€
Kafesnea. 1,50€
Tilia capuccinoa. 2,70€
Eko esnea kakaoarekin. 2,20€
Josenea infusio eta te ekologiko sorta. 1,90€
Eko txokolatea. 3,50€
 
*Gure eskaintza Km.0-ko esnearekin zerbitzatzen da (edo laktosa gabeko Km.0 esnearekin).
Landare jatorriko edariak ere badauzkagu (oloa eta arroza hurrarekin).
Landare jatorriko edarien gehigarria: +0,10 €
 
ERRAZIOAK  
Patata bixiak, chipotle saltsa. 4,90 €
Tilia txibiak, tartariar saltsa. 9,50 €
Patata tortila. 6,10 €
Bakailao tortila. 7,10 €
Urdaiazpiko kroketa. 2,00 €
Espinaka, mahaspasa eta pinazi kroketa. 2,20 €
Empanadilla kalabazarekin beteak, Sichuan estilo saltsa pikantearekin. 9,50 €
Txitxirio hummusa, kurkuma, crudité-ak. 6,50 €
Urdaiazpiko iberikoa, tomate eta olioa (100gr.). 19,50 €
Txahal-carpaccioa parmesano, errukula eta oliba olioarekin. 12,00 €
Izokin tartarea, belar finak. 10,80 €
MOKADUAK  
Patata bixiak, chipotle saltsa. 4,90 €
Beso iberikoaren kroketa (ale 1). 2,00 €
Tilia txibiak, tartariar saltsa. 9,50 €
Patata tortila. 5,80 €
Barazki eskalibada, baratxuria eta pipermina. 6,50 €
Txitxirio humusa, kurkuma, crudité-ak. 6,50 €
Izokin tartarea, belar finak. 10,50 €
Urdaiazpiko iberikoa Montserrateko ogi, tomate eta olioarekin (100 gr). 19,50 €
HASIERAKOAK  
Eguneko krema. 7,30 €
Boniato melatu eta errearen entsalada, limoizko ozpin-olioa. 9,50 €
Alberjinia entsalada kuminoarekin. 9,80 €
Mezclum entsalada, sagar konpota, gaztanbera, tomate lehorra, txigortutako hurrak. 10,20 €
Muskuiluak curry berdean. 10,80 €
Olagarroa birrindutako patatekin. 15,50 €
Eko ilarrak purean, arrautza 62 gradutara. 12,80 €
PLATER NAGUSIAK
Eguneko arraina couscousarekin eta barazkiak wokean. 18,00 €
Atun tatakia, Pico de Gallo. 18,50 €
Txekor masailak erromeroarekin eta tipulatxekin, ardo beltzaren saltsa. 17,50 €
Oilasko hanburgesatxoak moruno erara, olioz egositako tipula, jogurt espeziatua, mezclum. 14,50 €
Txekor hegalaren saiheskia, errea eta lakatua, mezclum entsaladarekin (2 pertsona, 25 minutu). 28,00 €
Arroz tagliatelleak, barazkiak, curry horia. 12,50 €
Garaiko barazkiak wokean, arroz erdi-integrala. 12,50 €
MAHAI-AZKENAK
Kokozko panacotta, fruitu gorrien konpota. 6,20 €
Kafezko crème brûlée. 6,20 €
Sagar errea espeziekin, banillazko izozkia. 6,20 €
Garaiko frutazko entsalada, maria luisaren infusioa. 6,20 €
Txokolatezko kremosoa, ogi txigortua, oliba olioa, ezkatazko gazta. 6,20 €
EKO GARAGARDO SORTA Kopa Botila
Baias Eko (horia)   3,50 €
Lluna Mald'ipa (glutenik gabe)   3,50 €
Lluna Bruna (tostatua)   3,50 €
Lluna Roja d'Alcoi (gorria)   3,50 €
Lluna Negra (beltza)   4,00 €
Lluna Happy Trip (triplea)   4,20 €
EKO ARDO BELTZAK Kopa Botila
Marqués de Cáceres (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Usoa de Bagordi Selección (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Campo Viejo (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Bagordi Crianza Graciano (D.O. Rioja) 2,50 € 14,50 €
Viña Pomal Crianza (D.O. Rioja) 3,00 € 17,50 €
Los Cantos de Torremilanos Crianza (D.O. Ribera del Duero) 3,00 € 17,50 €
Camino Romano Crianza (D.O. Ribera del Duero) 3,20 € 18,50 €
Mestizaje Crianza (D.O.P. El Terrezazo) 3,00 € 17,50 €
Indígena (D.O. Penedés) 3,20 € 18,50 €
Puerta del Viento Crianza (D.O. Bierzo) 4,40 € 25,00 €
EKO ARDO GORRIAK    
Remonte (D.O. Navarra) 1,90 € 11,00 €
EKO ARDO TXURIAK Kopa Botila
Viña Zorzal Chardonnay (D.O. Navarra)  2,30 € 13,50 €
Usoa Ferm. Barrica (D.O. Rioja) 2,50 € 14,50 €
Menade Verdejo (D.O. Rueda) 2,60 € 15,00 €
Honeymoon (D.O. Penedés) 2,60 € 15,00 €
Bengoetxe (Getariako Txakolina) 3,00 € 17,50 €
EKO KABA ETA XANPAINAK    
Parés Balta Brut Nature (D.O. Cava) 4,50 € 26,50 €
Vilarnau Rose (D.O. Cava) 5,00 € 29,00 €
Christophe Mignon Brut (D.O. Champagne)   60,00 €
ZUKUAK, FRUTAK ETA BOWLAK
Laranja zuku naturala. 3,50€
Egungo zukua. 3,50€
Fruta platera natural erara. 4,00€
Yogurt ekologiko, etxeko sagar konpota eta agabe ziropako bowla. 3,50€
Banana, marrubi eta mugurdi bowla. Topping-ak: ahabi, chia hazia, koko, Goji baiak eta granola. 4,50€
Banana, espinaka eta espirulina bowla. Topping-ak: Goji baia, koko, kalabaza haziak eta lihoa. 4,50€
Banana eta anana bowla. Topping-ak: banana, polena, granola, kalabaza haziak, sesamo beltza. 4,50€
GOZOAK
Eko croissanta. 2,00€
Eko napolitana. 2,20€
Bizkotxo eta cake-ak. 2,50€
TXIGORKIAK  
Aukeratu zeure ogia: brioche, Montserrat ala zereala.  
   
Gurin eta mermelada ekologikoak.   2,10€
Tomate birrindua eta oliba olioa.   2,10€
Kalabaza eta jengibrea.   3,80€
Izokin matinatua, gazta freskoa, tipulina.   4,50€
Ahuakatea eta izokin marinatua.   4,70€
Ahuakate eta kimuak.   4,50€
Urdaiazpiko iberikoa, tomatea, oliba olioa.   3,80€
Eko txokolate krema.   2,50€
EDARIAK
Kafe hutsa/ebakia. 1,30€
Kafesnea. 1,50€
Tilia capuccinoa. 2,70€
Eko esnea kakaoarekin. 2,20€
Josenea infusio eta te ekologiko sorta. 1,90€
Eko txokolatea. 3,50€
 
*Gure eskaintza Km.0-ko esnearekin zerbitzatzen da (edo laktosa gabeko Km.0 esnearekin).
Landare jatorriko edariak ere badauzkagu (oloa eta arroza hurrarekin).
Landare jatorriko edarien gehigarria: +0,10 €
 
ERRAZIOAK  
Patata bixiak, chipotle saltsa. 4,90 €
Tilia txibiak, tartariar saltsa. 9,50 €
Patata tortila. 6,10 €
Bakailao tortila. 7,10 €
Urdaiazpiko kroketa. 2,00 €
Espinaka, mahaspasa eta pinazi kroketa. 2,20 €
Empanadilla kalabazarekin beteak, Sichuan estilo saltsa pikantearekin. 9,50 €
Txitxirio hummusa, kurkuma, crudité-ak. 6,50 €
Urdaiazpiko iberikoa, tomate eta olioa (100gr.). 19,50 €
Txahal-carpaccioa parmesano, errukula eta oliba olioarekin. 12,00 €
Izokin tartarea, belar finak. 10,80 €
MOKADUAK  
Patata bixiak, chipotle saltsa. 4,90 €
Beso iberikoaren kroketa (ale 1). 2,00 €
Tilia txibiak, tartariar saltsa. 9,50 €
Patata tortila. 5,80 €
Barazki eskalibada, baratxuria eta pipermina. 6,50 €
Txitxirio humusa, kurkuma, crudité-ak. 6,50 €
Izokin tartarea, belar finak. 10,50 €
Urdaiazpiko iberikoa Montserrateko ogi, tomate eta olioarekin (100 gr). 19,50 €
HASIERAKOAK  
Eguneko krema. 7,30 €
Boniato melatu eta errearen entsalada, limoizko ozpin-olioa. 9,50 €
Alberjinia entsalada kuminoarekin. 9,80 €
Mezclum entsalada, sagar konpota, gaztanbera, tomate lehorra, txigortutako hurrak. 10,20 €
Muskuiluak curry berdean. 10,80 €
Olagarroa birrindutako patatekin. 15,50 €
Eko ilarrak purean, arrautza 62 gradutara. 12,80 €
PLATER NAGUSIAK
Eguneko arraina couscousarekin eta barazkiak wokean. 18,00 €
Atun tatakia, Pico de Gallo. 18,50 €
Txekor masailak erromeroarekin eta tipulatxekin, ardo beltzaren saltsa. 17,50 €
Oilasko hanburgesatxoak moruno erara, olioz egositako tipula, jogurt espeziatua, mezclum. 14,50 €
Txekor hegalaren saiheskia, errea eta lakatua, mezclum entsaladarekin (2 pertsona, 25 minutu). 28,00 €
Arroz tagliatelleak, barazkiak, curry horia. 12,50 €
Garaiko barazkiak wokean, arroz erdi-integrala. 12,50 €
MAHAI-AZKENAK
Kokozko panacotta, fruitu gorrien konpota. 6,20 €
Kafezko crème brûlée. 6,20 €
Sagar errea espeziekin, banillazko izozkia. 6,20 €
Garaiko frutazko entsalada, maria luisaren infusioa. 6,20 €
Txokolatezko kremosoa, ogi txigortua, oliba olioa, ezkatazko gazta. 6,20 €

00

0

0

0

-

 

EKO GARAGARDO SORTA Kopa Botila
Baias Eko (horia)   3,50 €
Lluna Mald'ipa (glutenik gabe)   3,50 €
Lluna Bruna (tostatua)   3,50 €
Lluna Roja d'Alcoi (gorria)   3,50 €
Lluna Negra (beltza)   4,00 €
Lluna Happy Trip (triplea)   4,20 €
EKO ARDO BELTZAK Kopa Botila
Marqués de Cáceres (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Usoa de Bagordi Selección (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Campo Viejo (D.O. Rioja) 1,80 € 10,00 €
Bagordi Crianza Graciano (D.O. Rioja) 2,50 € 14,50 €
Viña Pomal Crianza (D.O. Rioja) 3,00 € 17,50 €
Los Cantos de Torremilanos Crianza (D.O. Ribera del Duero) 3,00 € 17,50 €
Camino Romano Crianza (D.O. Ribera del Duero) 3,20 € 18,50 €
Mestizaje Crianza (D.O.P. El Terrezazo) 3,00 € 17,50 €
Indígena (D.O. Penedés) 3,20 € 18,50 €
Puerta del Viento Crianza (D.O. Bierzo) 4,40 € 25,00 €
EKO ARDO GORRIAK    
Remonte (D.O. Navarra) 1,90 € 11,00 €
EKO ARDO TXURIAK Kopa Botila
Viña Zorzal Chardonnay (D.O. Navarra)  2,30 € 13,50 €
Usoa Ferm. Barrica (D.O. Rioja) 2,50 € 14,50 €
Menade Verdejo (D.O. Rueda) 2,60 € 15,00 €
Honeymoon (D.O. Penedés) 2,60 € 15,00 €
Bengoetxe (Getariako Txakolina) 3,00 € 17,50 €
EKO KABA ETA XANPAINAK    
Parés Balta Brut Nature (D.O. Cava) 4,50 € 26,50 €
Vilarnau Rose (D.O. Cava) 5,00 € 29,00 €
Christophe Mignon Brut (D.O. Champagne)   60,00 €

Eguneratua egon zaitez @tiliadelicafe